覇王 本格麻婆豆腐セット

覇王神田本店 本格麻婆豆腐セット1,000円（込）
会社周辺の麻婆豆腐、名店が多くて幸せ。

神田界隈としては、強気の価格設定。
でも美味しいので仕方がないか～といった感じ。

見た目鮮やかで美しい、最近黒っぽい麻婆豆腐に当たることが多かったから。

まず口に入れて最初に来るのは花椒の香りとしびれ、辛さは全体から染み出るような深みのある辛さ。
油に唐辛子の良さがしっかりと移っていて、焦がしてもないので香ばしさがなく良い風味。

いやな油っぽさは無く、むしろ辛みと痺れで爽快な印象。
豆腐は固くもなくやわらかすぎず。やはり無敵の麻婆豆腐。

スープも美味しい！お替りさせてほしい〜
エビの風味がたまりません。

濃厚な杏仁豆腐も付きますが、最後に杏仁豆腐で口を直す理由がさっぱりわからないので、最初の段階で杏仁豆腐は食べてしまいます。麻婆豆腐の香りを少しでも長く感じるために、麻婆豆腐で終わりますよ！