四川料理と小吃 奏煖 本場の四川麻婆豆腐 大阪府 福島

麻婆豆腐


四川料理と小吃 奏煖へ。
こちらは以前の大阪遠征で食べたことのあるお店。

 

本場の四川麻婆豆腐1200円、麻婆豆腐は優しい味付けでおとなしい第一印象、しかし食べすすめると徐々に正体を表します。深みと鋭さのバランスがすごい、赤くないのに刺激的、能ある鷹は鷹の爪を隠すとはまさにこの麻婆豆腐。自宅で再現が難しいタイプの麻婆豆腐です。


お酒も良い!!パクチーハイはまさに森🌳🌲を飲むよう、爽やかで夏っぽい😎😎


スタッフが変わってたけど味は変わらず、美味!!


黒板も変わらず(少し消されてる)懐かしい感じ。
お気に入りのお店がコロナ明けても頑張っていて、そこに再訪できる幸せを味わいました。

四川料理と小吃 奏煖 (カノン)
大阪府大阪市福島区福島7-7-21 FKビル 1F
050-5594-1833
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27099497/

麻婆豆腐中毒

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麻婆豆腐しか信じない、麻婆豆腐中毒です。麻婆豆腐情報を発信させていただきます。 皆様のお店選びの参考になれば幸いです。 リアルでのコミュニケーションも歓迎です。 一緒に麻婆豆腐を食べに行きましょう!

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麻婆豆腐中毒です。 食べ歩いた麻婆豆腐情報を発信しています、皆様のお店選びの参考になれば幸いです。 リアルでのコミュニケーションも歓迎です。 一緒に麻婆豆腐を食べに行きましょう! #麻婆豆腐しか信じない ※勤務地が神田のため神田エリアの情報が多いです

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