N山総本家 N山大介 福島本店 名物N山麻婆豆腐 大阪府 福島

麻婆豆腐


関西遠征で今回一番気になっていたN山大介、名物N山麻婆豆腐1200円。


一番手で入店したから、調理開始からの店内の香りが立ち上がるのを感じられました
ぐっと期待が高まります。

麻婆豆腐、一気に花椒や香辛料の匂いに包まれる感じです。
味のそれぞれが際立っています。私の好きな味バランスが広いダイナミクスレンジで表現されている、そういう感じ。

繊細で深いっていうよりグッと強い、お酒に合う麻婆豆腐。


生ビールもうまかったし、角ハイボールも最高でした。

予約無しだったから危なかった…
予約客くる直前の30分間だけ入れてくれて本当に感謝。
次回は予約してガッツリ楽しみたいと思います。

N山総本家 N山大介 福島本店(NyamaDaisuke)
大阪府大阪市福島区福島3-14-8
050-5589-8054
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27130191/

麻婆豆腐中毒

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麻婆豆腐しか信じない、麻婆豆腐中毒です。麻婆豆腐情報を発信させていただきます。 皆様のお店選びの参考になれば幸いです。 リアルでのコミュニケーションも歓迎です。 一緒に麻婆豆腐を食べに行きましょう!

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麻婆豆腐中毒です。 食べ歩いた麻婆豆腐情報を発信しています、皆様のお店選びの参考になれば幸いです。 リアルでのコミュニケーションも歓迎です。 一緒に麻婆豆腐を食べに行きましょう! #麻婆豆腐しか信じない ※勤務地が神田のため神田エリアの情報が多いです

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