【イベント】陳家私菜で四川料理を楽しむ会 渋谷

陳家私菜の月例イベントを開催しました。
今回の麻婆豆腐は頂天石焼麻婆豆腐のみ、あとは陳オーナー社長のオススメメニューで構成されたメニューです。

頂天石焼麻婆豆腐は、一瞬で良い香りと旨味が押し寄せてくるパワーのある麻婆豆腐。
痺れ、辛さのスパイス感も充分、満足感の高い麻婆豆腐です。

今回は、「鶏肉のような豆腐料理出すよ」と聞いていたのでそれも楽しみにしていました。

手間ひまのかかる精進料理ということで、中国風のスパイス感を感じる高野豆腐のようなメニュー。
さすが、事前告知されたいメニューだけあって美味でした！！ちょっと地味でしたが（笑

その他メニューも充分パンチのあるラインナップ。

個人的にはこの大海老の干鍋醤炒めが秀逸でした、エビ頭から尻尾の先まで美味しかった。
12種の香辛料をつかっているそうで、陳家私菜のこだわりって本当にすごい！

今回も池光エンタープライズ様から青島ビールの協賛をいただき、青島ビールと四川料理のマリアージュを楽しませてもらいました。

いつもありがとうございます！！
中華料理を食べるときは青島ビールを飲もう！！

最後に陳社長と友人のわかちゃんとの3ショット！

【店舗情報】
陳家私菜 渋谷店
東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1
050-5869-6496
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13128819/