立呑み神田屋　激！しびれ麻婆豆腐

立呑み神田屋　激！しびれ麻婆豆腐　290円

神田を歩いていると「よだれ鶏」の看板を見かけ、もしかして麻婆豆腐あるんじゃないの？と覗いてみたところ…「激！しびれ麻婆豆腐 290円」を発見。

とろみの強い町中華的な優し目の麻婆豆腐をベースにして、ラー油、花椒で辛さ調整した印象の一品。レトルトアレンジ的な味とも言うかな。でも普通に美味しい、あとから辛さ痺れがやってくるタイプ。
ビールのお供に絶対最高。

［参考値］
辛7 痺れ7 トロミ7 オイル3 深み2 味の濃さ5